Söğütlü Mahallesi’nde Mandacılığın Önemi

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Mahalledeki Balıklı Göl ve Manda Yetiştiriciliği

Söğütlü Mahallesi, balıklı gölü, sebze ve manda yetiştiriciliği ile dikkat çekiyor. Mahallede yaşayanlar, toplam 120 mandanın bulunduğu mahallede bu hayvanlar için doğal göletler oluşturuyor. Sütü özellikle yoğurt ve kaymak yapımında kullanılan mandaların, aşırı sıcaklarda girdiği çamurlu su göletlerinde belgesel filmlerdeki renkli görüntüleri hatırlatıyor.

Manda Çobanı Nazım Çelik’in Sözleri

1980 yılından beri manda çobanlığı yapan 8 çocuk babası Nazım Çelik (64), mandanın süt verimi az olmasına rağmen talep gören bir hayvan olduğunu belirtti. Çelik, “Günde 4 litre süt verir. Su onlar için olmazsa olmaz. Özellikle sıcak havalarda karnı doyduğu zaman günde 4 saate yakın suyun içinde yatıyor. Ama su yok olduğu zaman ne yapacağız bilemiyorum. Halkın tek gelir kaynağı olan mandalar için belediyeden doğal göletler yapılmasını istiyor. Çünkü mandacılık su ve mera olmazsa yapılamaz” dedi.

Söğütlü Mahallesi’nde manda yetiştiriciliği, mahallenin ekonomik ve kültürel yapısında önemli bir yer tutmaktadır. Mandaların suya olan ihtiyacı ve doğal göletlerin hayvanların yaşamını nasıl etkilediği, mahalle sakinleri için hayati bir konudur.